Kan dokusunda pH dengesi iyonlar ve proteinlerle sağlanır. Kan pıhtılaşması, serum ve plazma arasındaki farklarla açıklanır. Alyuvarlar, akyuvarlar ve trombositler gibi kan hücreleri, çeşitli işlevleri yerine getirir. Kan grupları ve pıhtılaşma mekanizmaları detaylandırılırken, hemoglobin ve anemi gibi konulara da değinilmektedir.