Python文字檔案的讀取與儲存包含三個主要步驟：開啟檔案、讀取或寫入資料、關閉檔案。開啟檔案使用`open`函數，並指定模式（如讀取`r`或寫入`w`）。讀取檔案可以使用`.read()`或`for`迴圈逐行讀取。對於JSON格式的檔案，使用`import json`進行讀取和寫入，寫入時使用`json.dump`。最後，建議使用`with`語句來自動關閉檔案，以避免資源浪費。