ANALISIS KIMIA PANGAN (PENETAPAN KADAR PENETAPAN PROTEIN METODE KAJEDHAL)

0:00 / 0:00

John

இந்தோனேஷியன்

கல்லூரி மாணவர்கள்

சுருக்கமானது

உங்கள் வீடியோவை சில வினாடிகளில் மெருகூட்டுங்கள். குரல், மொழி, பாணி மற்றும் பார்வையாளர்களை உங்கள் விருப்பப்படி சரிசெய்யுங்கள்!

சுருக்கம்

Praktikum analisis kimia pangan dilakukan untuk menetapkan kadar protein menggunakan metode Kjedahl. Proses melibatkan penimbangan sampel, penambahan bahan kimia, destruksi, destilasi, dan titrasi. Hasil akhir dicatat setelah perubahan warna terjadi. Penetapan juga mencakup standarisasi NaOH dengan asam oksalat.

உபதலைப்புகள்

பரிந்துரைக்கப்பட்ட கிளிப்புகள்